안녕하세요. 와인무화과입니다.
오늘 제가 포스팅할 내용은 다이어트하시는 분들이라면 누구나 궁금해 하실 샐러드에 대해 할거에요.
보편적으로 다이어트 하시는 분들이라면 닭 가슴살 요리를 많이 드시는데요.
이 닭 가슴살을 이용한 달 가슴살 샐러드 만드는 방법에 대해 포스팅 할게요.
우선 샐러드를 만들기 전에 필요한 재료에 대해 설명할게요.
저는 치킨샐러드를 만들때
- 닭가슴살
- 코스트코 맥코믹 치킨 시즈닝
- 랩(포장용)
이렇게만 필요했습니다.
▼ 치킨샐러드 준비물 ▼
혹시 코스트코 자주 가시나요?
저도 이번에 회원권을 만들었는데, 코스트코에서 판매하는 맥코믹 치킨시즈닝을 이용하면 정말 쉽게 치킨샐러드를 만들 수 있어요.
맛있게 먹고, 다이어트 하는 거죠 ^^
▶ 우선 닭가슴살은 흐르는 물에 잘 씻어주세요.
▶ 사진과 같이 씻은 닭가슴살은 엄지손가락 크기만큼 썰어줍니다.
▶ 잘 썰은 닭가슴살 조각은 볼(bowl)에 담에 치킨시즈닝을 골고루 뿌려줍니다.
▶ 위생장갑을 끼고 닭가슴살과 치킨 시즈닝을 잘 버무려 주세요.
▶ 준비한 랩을 펼치고, 닭가슴살 정량을 담아줍니다. 저는 100g을 담았어요.
▶ 사용한 랩은 코스트코 커클랜드 '스트레치 타이트' 입니다. 제 인생랩이에요.
조만간 리뷰를 쓰겠습니다. ^^
▶ 100g 무게는 계량기를 사용했어요.
▶ 랩을 이용해 닭가슴살이 공기와 최대한 접촉이 없게 밀봉시켜 줍니다.
▶ 스트레치 타이트의 최대 장점은 정말 공기가 안통할 정도로 잡아준다는 것입니다.
▶ 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 밀봉시켜 둔 닭가슴살을 구워줍니다.
▶ 준비된 야채에 구워준 닭가슴살을 올려 맛있게 드시면 됩니다.
맥코믹 시즈닝을 이용 하니까 따로 간을 안해도 되서 너무 편했어요.
그리고 무엇보다 퍽퍽한 닭가슴살을 맛있게 먹을 수 있다는 것이었어요.
질리지 않게 다이어트 할 수 있겠단 생각이 들었습니다.
여러분도 한번 도전해보세요.^^
* 포스팅에 사용된 모든 재료는 사비로 구매한 것들입니다.
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